黄冈公共营养师培训课程 营养师考试网

我国现在正在积提倡“治未病”的概念，在《”健康中国2030“规划纲要》中就有提到，探索融健康文化、健康保险为一体的健康体系。以及促进个性化服务发展，培育一批有特色的服务行业。
建立以预防为主的大健康体系，能够有效减少疾病的发生。这是降低社会医疗成本、缓解医疗压力、解决医改难题的突破口。
公共营养师正是大健康行业领域中的职业之一，因目前人才缺口较大，各个机关、企业、学习等也都积开展加强知识相关的教育课程。
公共营养师是应对社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识和技能培训， 通过国家职业技能等级认证，取得从业资格， 从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。在日常生活中其实并不少见，目前就薪酬情况而言，还是比较可观的。

公共营养师课程内容
基础课程由医学专业老师授课，技能课程由专业医师，营养师，检验师授课
1、基础课程有：解剖学，生理学，组织学，胚胎学等；
2、营养基础有：营养素，植物性食物，动物食物等；
3、不同人群的生理特点：婴幼儿，青少年，成人，孕妇，老人等；
4、：体格检查，医学检验等；
5、营养指导：居民指南，营养配餐，营养咨询，健康档案等；
6、营养：疾病与营养；
7、特色课程：中医基础与养生、运动与营养、功能性食品等。

公共营养师培训对象：
1、食品、营养品企业的管理人员；
2、高等院校营养相关专业的授课老师；
3、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；
4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中管理人员；
5、行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

公共营养师共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
一级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
公共营养师培养目标：
旨在通过系统化、专业化的培训，为相关单位和家庭，培养能够以现代科学营养理论作指导，熟练运用成长营养、疾病营养、心理营养,结合运动等各种手段进行家庭营养健康的专业人员。此课程也可为家庭提供落地实用的营养健康知识，帮助家庭值接改善营养和健康状况。
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